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大阪

Osaka

推荐出游月份:3~5月,10~11月

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大阪烧
Okonomi Yaki
推荐理由
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蔬菜煎饼,为日本关西的一种庶民美食,由于外观的关系,也有人称大阪烧为“日本式比萨饼”。先把和有高丽菜、猪肉片(或其它肉类)、小虾(或其它海 味)、鸡蛋及其它配料的面糊放在热铁板上烧烤, 烧好后形如煎饼。吃前浇上特制的酱汁、美乃滋、柴鱼片和青葱海苔粉(一种磨碎的干紫菜)。
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